Erich Schumm erfand 1936 die Trockenbrennstofftabletten der Marke Esbit. Esbit steht als Abkürzung für „Erich Schumms Brennstoff in Tablettenform“. Die Kocher im Taschenformat   folgte kurze Zeit später.

Inzwischen gehört der Esbit-Kocher zur Standardausrüstung jedes Soldaten. Die Soldaten können sich mit dem kleinen Taschenkocher im Gelände warme Getränke und Speisen zubereiten.